Een duik in de dons bij Don Konousuke
Het is maart en dat betekent dat ik over mijn zomervakantie ga nadenken. Nu al? Ja, gewoon omdat het kan. Hoewel Peru, Nicaragua en Georgië al de revue gepasseerd hebben, is mijn oog nu gevallen op Japan. Het land fascineert me door de bizarre cultuur en natuur. En ook op het gebied van eten denk…
Bourgondisch leven in Gent: mijn 5 tips
Eigenlijk heeft België alles wat je Bourgondische hartje kan wensen: lekker bier, vet eten en fijn gezelschap (ten minste, daar moet je zelf voor zorgen). Als ze er niet zo achterlijk slecht zouden rijden, en de mannen niet met een zachte G zouden praten, had ik mijn koffers allang gepakt en Utrecht uitgezwaaid. Nu pakte…
Carla’s Conditorie: een stukje Fika achter de Dom
‘Fika?’ hoor ik je denken. Ja, *f iː . ka. “Een sociaal gebruik in Zweden en Finland waarbij het werk of andere dagelijkse bezigheden worden onderbroken door bij elkaar te komen, thee of koffie te drinken en iets te eten”¹. Tijdens mijn citytrip naar Stockholm viel er niet aan te ontkomen. Op iedere hoek van…
Terug naar de roots: Rotterdam vs. Arnhem
In mijn tienerjaren winkelde ik het liefst in de Koopgoot, dronk ik cocktails in de Oude Haven en haalde ik ijsjes bij de ijssalon aan de Meent. Ik ben geboren in Maasland, een klein dorpje onder de rook van Rotterdam. Toen ik eindelijk oud genoeg was ging ik op avontuur in de grote stad. Ik…
3 x taartjes eten in Utrecht
Hoera! Gisteren mocht ik 25 kaarsjes uitblazen. Als kind werd ik op mijn verjaardag altijd verrast met een verjaardagsliedje uit de valse ochtendkeeltjes van mijn ouders, mocht ik smullen van een eierkoek met hagelslag op bed en maakte ik meteen mijn eerste cadeautjes open. Gisteren werd ik wakker door de irritante tonen van mijn wekker,…
van taartje tot viergangenmenu
van lange boswandeling tot experimentele voorstelling
van binnenlands uitstapje tot buitenlandse stedentrip
meningenvanmerel.com 