merelvanos

Een duik in de dons bij Don Konousuke

8 maart 20208 maart 2020door merelvanosPlaats een reactie

Het is maart en dat betekent dat ik over mijn zomervakantie ga nadenken. Nu al? Ja, gewoon omdat het kan. Hoewel Peru, Nicaragua en Georgië al de revue gepasseerd hebben, is mijn oog nu gevallen op Japan. Het land fascineert me door de bizarre cultuur en natuur. En ook op het gebied van eten denk ik dat ik prima in het land van de rijzende zon pas. Maar dan zie ik mezelf nu de hele dag door verse reepjes zalm, california rolls en mochi eten. Ik moet dus toegeven, mijn culinaire kennis reikt niet heel ver. Om die kennis, en mijn stokjes-skills, lichtelijk op te krikken bracht ik een bezoekje aan Don Konousuke aan de Westerkade.

Lees meer →

EEN STAPJE BUITEN M'N STADSIE

Bourgondisch leven in Gent: mijn 5 tips

25 januari 2020door merelvanosPlaats een reactie

Eigenlijk heeft België alles wat je Bourgondische hartje kan wensen: lekker bier, vet eten en fijn gezelschap (ten minste, daar moet je zelf voor zorgen). Als ze er niet zo achterlijk slecht zouden rijden, en de mannen niet met een zachte G zouden praten, had ik mijn koffers allang gepakt en Utrecht uitgezwaaid. Nu pakte ik mijn koffers in voor een weekendje, op weg naar de hoofdstad van Oost-Vlaanderen: Gent. Om te gaan genieten van bier, wafels en frieten. En allez, wa cultuur hè. Lees mee in mijn 5 tips hoe ik de Bourgondiër heb uitgehangen!

Lees meer →

ETEN & DRINKEN IN UTRECHT

Carla’s Conditorie: een stukje Fika achter de Dom

1 januari 202023 maart 2020door merelvanosPlaats een reactie

‘Fika?’ hoor ik je denken. Ja, *f iː . ka. “Een sociaal gebruik in Zweden en Finland waarbij het werk of andere dagelijkse bezigheden worden onderbroken door bij elkaar te komen, thee of koffie te drinken en iets te eten”¹. Tijdens mijn citytrip naar Stockholm viel er niet aan te ontkomen. Op iedere hoek van de straat stuit je tegen een überhippe koffiebar waar een gesnorde en bebrilde man de mooiste vormpjes op een Zweedse cappuccino tovert. Voor de Scandinaven is het hun dagelijkse medicijn – zelfs tweemaal daags -, en ik begrijp het. Ieders dag wordt beter door een kanelbullar of een stukje kladdkaka. En om zelf een stukje Fika in je Utrechtse leven te gooien hoef je echt niet naar de Zweedse meubelgigant. Stap eens binnen bij Carla’s Conditorie!

Lees meer →

EEN STAPJE BUITEN M'N STADSIE

Terug naar de roots: Rotterdam vs. Arnhem

17 december 201911 januari 2020door merelvanos1 reactie

In mijn tienerjaren winkelde ik het liefst in de Koopgoot, dronk ik cocktails in de Oude Haven en haalde ik ijsjes bij de ijssalon aan de Meent. Ik ben geboren in Maasland, een klein dorpje onder de rook van Rotterdam. Toen ik eindelijk oud genoeg was ging ik op avontuur in de grote stad. Ik was een Rotterdammer. En Rotterdammers zijn trots. Vorig weekend was ik erop gebrand om de charme van deze stad aan mijn vriend te laten zien. En wilde hij bewijzen hoe leuk zijn stadje Arnhem is. The game was on: een wedstrijd tussen de steden uit onze jeugd. In deze blog schrijf ik over onze hotspots, én welke stad heeft gewonnen. En ik ga niks verklappen maar ze spreken er allemaal met een natte T.

Lees meer →

ETEN & DRINKEN IN UTRECHT

3 x taartjes eten in Utrecht

3 december 201913 januari 2020door merelvanosPlaats een reactie

Hoera! Gisteren mocht ik 25 kaarsjes uitblazen. Als kind werd ik op mijn verjaardag altijd verrast met een verjaardagsliedje uit de valse ochtendkeeltjes van mijn ouders, mocht ik smullen van een eierkoek met hagelslag op bed en maakte ik meteen mijn eerste cadeautjes open. Gisteren werd ik wakker door de irritante tonen van mijn wekker, maakte ik zelf een kom kwark met muesli klaar en schreef ik een communicatieplan in een kantoortuin. Times are changing. Wat niet is veranderd? Op mijn verjaardag eet ik nog steeds een dik, moddervet stuk taart.

Lees meer →

ETEN & DRINKEN IN UTRECHT

Terug achter de bar bij het Taphuys

23 november 201913 januari 2020door merelvanosPlaats een reactie

In NRC Handelsblad lees ik dat mijn generatie – de millennial – verwend is. Pijnlijk, maar misschien ook een beetje waar. En dan niet eens omdat ik thuis-thuis nooit de vaatwasser uitruimde of mijn eigen kamer stofzuigde (dankjewel mama!). Nee, Jonas Kooyman beschrijft in zijn artikel ‘Elke dag brunchen, lunchen en uit eten‘ een andere gewoonte van de millennial, namelijk: de horecaverslaving. Generatie Y leeft volgens de spreuk ‘je bent waar je eet’. “Als iets trendy is wil je er ook geweest zijn”, stelt Kooyman. En daarom bracht ik – natuurlijk – een dag na de opening van het Taphuys een bezoekje aan deze nieuwe hotspot.

Lees meer →

UTRECHTSE AVONTUREN

Stukje zen in een drukke stad? Ga wandelen in Amelisweerd!

10 november 201911 januari 2020door merelvanosPlaats een reactie

Volle werkdagen, snel een maaltijd in elkaar flansen, racen naar yogales en ondertussen dat lieve appje van je moeder nog beantwoorden. Voor je het weet roep je tegen al je vrienden dat je druk-druk-druk bent. Ieder mens, en zeker een millennial als ik, kan soms wel een rustmomentje gebruiken. En dan is het centrum van Utrecht met alle hippe koffietentjes en chaotische uitverkopen bij bepaalde kledingzaken niet echt een oase van rust. Daarom was het op m’n vrije dag weer eens tijd voor een wandeling in Amelisweerd & Rhijnauwen. En zen dat ik toen werd!

Lees meer →

EEN STAPJE BUITEN M'N STADSIE

Een stapje buiten m’n stadsie: Dublin

2 november 201912 maart 2020door merelvanosPlaats een reactie

Sorry, Utrecht. Ik bedoel het niet persoonlijk. Je hebt nog steeds m’n hart, maar een deel daarvan ligt in Dublin. In ‘Een stapje buiten m’n stadsie’ geef ik tips om op avontuur te gaan in leuke steden of plekken buiten Utrecht. Afgelopen september pakte ik samen met mijn vriend het vliegtuig op weg naar eindeloze pints Guinness, Irish stews en leprechauns. Ik geef je een inkijkje in wat we gedaan én gegeten hebben!

Lees meer →

ETEN & DRINKEN IN UTRECHT

Lachen tot aan de rekening bij Héron Petit Restaurant

25 oktober 201911 januari 2020door merelvanos1 reactie

Ken je dat? Van die restaurants die een grote glimlach op je gezicht toveren, maar waar je ’t liefst een dikke sprint de deur uit trekt als de pinpas getrokken moet worden? Ik niet. Totdat mijn vriend en ik besloten een keer chique uit eten te gaan bij Héron Petit Restaurant. En voordat ik weer ga huilen, beperk ik me in dit stukje tot het gedeelte voor de rekening. Want dat was fantastisch!

Lees meer →

ETEN & DRINKEN IN UTRECHT

Een stukje Midden-Oosten in de domstad: mezze eten bij Badhu

8 oktober 201911 januari 2020door merelvanosPlaats een reactie

Iedere Utrechtenaar die wel eens over de Adelaarstraat heeft gefietst moet dit plekje kennen: Badhu. Vroeger een volksbadhuis, nu een hotel en restaurant in één (met knus terrasje!). Dit plekje stond op mijn to-go-list vanaf het moment dat ik wist dat ze mezze serveren: Midden Oosterse kleine hapjes. Een perfecte plek om te proosten op mijn nieuwe baan!

Lees meer →