Bourgondisch leven in Gent: mijn 5 tips

Bourgondisch leven in Gent: mijn 5 tips

Eigenlijk heeft België alles wat je Bourgondische hartje kan wensen: lekker bier, vet eten en fijn gezelschap (ten minste, daar moet je zelf voor zorgen). Als ze er niet zo achterlijk slecht zouden rijden, en de mannen niet met een zachte G zouden praten, had ik mijn koffers allang gepakt en Utrecht uitgezwaaid. Nu pakte ik mijn koffers in voor een weekendje, op weg naar de hoofdstad van Oost-Vlaanderen: Gent. Om te gaan genieten van bier, wafels en frieten. En allez, wa cultuur hè. Lees mee in mijn 5 tips hoe ik de Bourgondiër heb uitgehangen!

Lees meer “Bourgondisch leven in Gent: mijn 5 tips”

Terug achter de bar bij het Taphuys

Terug achter de bar bij het Taphuys

In NRC Handelsblad lees ik dat mijn generatie – de millennial – verwend is. Pijnlijk, maar misschien ook een beetje waar. En dan niet eens omdat ik thuis-thuis nooit de vaatwasser uitruimde of mijn eigen kamer stofzuigde (dankjewel mama!). Nee, Jonas Kooyman beschrijft in zijn artikel ‘Elke dag brunchen, lunchen en uit eten een andere gewoonte van de millennial, namelijk: de horecaverslaving. Generatie Y leeft volgens de spreuk ‘je bent waar je eet’. “Als iets trendy is wil je er ook geweest zijn”, stelt Kooyman. En daarom bracht ik – natuurlijk – een dag na de opening van het Taphuys een bezoekje aan deze nieuwe hotspot.

Lees meer “Terug achter de bar bij het Taphuys”