Terug achter de bar bij het Taphuys

Terug achter de bar bij het Taphuys

In NRC Handelsblad lees ik dat mijn generatie – de millennial – verwend is. Pijnlijk, maar misschien ook een beetje waar. En dan niet eens omdat ik thuis-thuis nooit de vaatwasser uitruimde of mijn eigen kamer stofzuigde (dankjewel mama!). Nee, Jonas Kooyman beschrijft in zijn artikel ‘Elke dag brunchen, lunchen en uit eten een andere gewoonte van de millennial, namelijk: de horecaverslaving. Generatie Y leeft volgens de spreuk ‘je bent waar je eet’. “Als iets trendy is wil je er ook geweest zijn”, stelt Kooyman. En daarom bracht ik – natuurlijk – een dag na de opening van het Taphuys een bezoekje aan deze nieuwe hotspot.

Lees meer “Terug achter de bar bij het Taphuys”